Saturday 6 March 2010

Chocolate Cupcake

这个星期我学会做Cupcake 了=]
很容易做而已....很好玩~

Chocolate Cupcake 所需的材料有:
1. 牛油 125g
2. 细白糖 100g
3. 蛋 2 粒
4. 面粉 250g
5. 发粉 1匙
6. 鲜奶 125ml
7. 杏仁粒 50g
8. 纸杯 10个

Chocolate Cupcake 的做法:
1. 将牛油与细糖拌打均匀至幼滑,加入鸡蛋(2粒)。
2. 再放入面粉与发粉,并将鲜奶慢慢倒入。继续搅拌均匀后,拌入杏仁粒(留下少许)。
3. 把拌好后的面糊倒入慕苏粉杯子, 入分满即可/ 一半即可。
4. 在上方散上杏仁粒,用180摄氏度烘25分钟即可。

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