Chocolate Cheese Cake

 

材料(A): 

1. 鸡蛋 2粒

2. 水/牛奶 100g

3. Baking Powder 1/4tsp

4. 油 3g

 5. Browine Kukus Powder 250g

材料(B):

1. Cream Cheese 125g

2. Lemon Jus 1/2 tsp

3. 糖 25g

4. 鸡蛋 1粒

Step (A):

1. 首先将鸡蛋打发，之后再加水/牛奶, Baking Powder 及油打拌均匀

2. 慢慢加入Browine Kukus Powder, 拌至均匀

3. 准备蒸锅, 再搅拌均匀A材料倒入以铺好底纸的锅, 

将锅放入蒸锅蒸15分钟

Step (B):

1. 将cream cheese 放入搅拌器, 再将lemon jus, 鸡蛋, 糖 加入搅拌器至均匀

2. 将均匀的B材料加入已蒸的A材料上, 蒸15分钟

Last Step:

1. 将剩余的A材料在铺在上层, 蒸15分钟